Por JUAN GARCÍA CASELLES / Es bien sabido que los mercados no tienen rostro, ni nombre, ni apellidos, ni mote, ni seudónimo, ni alias, ni nada que permita conocer sus verdaderos protagonistas, aunque las buenas gentes de a pié suelen calificarlos con palabros e interjecciones que no pueden reproducirse en un texto bien educado, como es el caso. Pero […]